迪士尼彩乐园

热点资讯

迪士尼彩乐园平台登录

你的位置：迪士尼彩乐园 > 迪士尼彩乐园平台登录 > 迪士尼彩乐园怎么下载生果破壁吃，居然对血糖更友好！

迪士尼彩乐园怎么下载生果破壁吃，居然对血糖更友好！

发布日期：2024-08-02 08:16 点击次数：177

zeng迪士尼彩乐园怎么下载

过完春节，除了一堆剩菜，家里还剩了不少生果。

目测短时刻吃不完，我干脆挑了一些生果，洗洗切切冷冻起来了，思着比及天气热一些，拿来作念生果沙冰、奶昔吃。

通俗关注健康饮食、关切的小伙伴可能要说了：

生果不是保举吃好意思满的么？榨汁喝不是更容易升血糖吗？

环球说的没错；不外，商榷发现存些生果，用破壁机惩办后，血糖指数、血糖水翻案而比吃好意思满生果更低。

一谈来望望商榷奈何说——

有些生果打碎吃，GI更低

黑莓+苹果

好意思国创价大学的商榷团队找了20名健康大学生，让他们以两种情势吃一份生果：

好意思满生果：190克苹果+148g黑莓，喝200ml水

生果沙冰：190克苹果+148g黑莓，100g 冰 +100ml 水，制成冰沙（约 248ml）

效力涌现，吃生果冰沙后1小时内的血糖水平彰着低于吃好意思满生果 [3]

▲图源：参考府上[3]

树莓、

这个商榷分了三个测试组，每组的含糖量皆是25g，一组是百香果+芒果，另一组是树莓+芒果，第三组是25g葡萄糖[1]。

百香果组：150g百香果+114.2芒果+125ml水

树莓组：162g树莓+114.2g芒果+125ml水

对照组：25g葡萄糖水+125ml水

除了比较吃好意思满生果和吃破壁惩办生果的血糖反映，这个商榷还不雅察了在健康体重和肥美志愿者身上是否有不同的弘扬。

效力涌现，跟好意思满生果比较，这几种生果破壁吃时，血糖指数更低；况且在超重东谈主群中的血糖指数比正常体重东谈主群更低。

▲图源：参考府上1

芒果

这个研究团队还对芒果进行了单独商榷。商榷分三个测试组，每组的含糖量亦然25g。三个测试组永诀是：

芒果组：181g芒果+125ml水

搀杂生果组：香蕉(25 克)+芒果(25克)+百香果(50 克)+菠萝(50 克)+猕猴桃(50克)+树莓(50克)+125ml水

对照组：25g葡萄糖，125ml水

效力发现，搀杂生果+破壁惩办的GI值，显赫低于好意思满生果和葡萄糖；而单独吃芒果时，径直吃好意思满的和破壁惩办后吃，隔离不大（31.1±8.2 vs. 37.6±8.2），但皆低于葡萄糖。

▲图源：参考府上5

那么问题来了：为什么单吃芒果时隔离不大；而芒果和其他某些生果搭配时，会有彰着隔离呢？

不是通盘生果皆适用

商榷东谈主员分析，过错可能在于树莓、百香果这些生果中的“籽”。

这些牙齿难以察觉、肠胃无法解析消化的小籽，可能在破壁机一顿猛操作下被切碎，开释了非常的纤维、多酚类因素，还有脂肪、卵白质等，从而裁减胃排空速率和小肠对葡萄糖的采纳。

▲图 Jörg from Pixabay

另外，这些生果中的膳食纤维也很迫切。破壁跟榨汁不相似，已经保留了纤维，莫得减损这部分物资带来的健康益处。

我此次冷冻了芒果、猕猴桃和3种生果。猕猴桃是带皮通盘冷冻，吃的水后唯有自来水下一冲，迪士尼彩乐园5很容易去皮；芒果和火龙果皆是去皮切好了冷冻。

除了商榷中使用黑莓、树莓、猕猴桃、百香果除外，草莓、蓝莓、石榴、百香果、芭乐、火龙果这几种的生果皆含籽，从几个商榷来，含籽生果和无籽生果省略1:1的比例就可以。

除了我方冷冻，网购冷冻搀杂莓果也很可以。（盒马9.9的冷冻莓果就很粗浅，无广纯共享）若是手头莫得这些生果，可以加一小勺奇亚籽。

让果昔更健康的手段

吃不完的生果冷冻起来，既可以幸免耗损，稍加合理搭配还能获取更多的健康益处，也稳健牙口不好的东谈主补充生果，不失为一个好要津。

除了添加带籽生果除外，食栗派还给环球回顾一些让果昔更健康的提醒：

1.现作念现喝，幸免久放

因为打好的果昔在遗弃经由中养分会握续蚀本，是以打好了立马喝掉。另外，在室温下遗弃太久，也有食物安全风险。

2.用奶代替水

若是思要增多能量和养分，可以议论用牛奶、豆乳、坚果乳等来代替水。有商榷发现，加入牛奶对果汁中的酚类化合物的浓度有积极的影响[6]。

3.焯烫一下再打浆

若是你还思要往内部加蔬菜，保举你先用滚水快速烫一下(蔬菜焯水要开水下锅）。

▲ 图： ilovebutter from Houston.wikimedia.org

还这么可以让其中的氧化酶失去活性，然后再去打浆，养分蚀本更少，蔬果汁也阻截易变色。

蔬菜焯水还可以减少微生物、农药残留风险，可以去草酸。

4.香蕉可能不是一个好接受

香蕉可以改善奶昔的质量和口感，况且低廉、易得，是环球在制作沙冰、生果奶昔往往用的一种生果。

但若是你的食谱中还有浆果(草莓、蓝莓、树莓等)，或者等富含黄烷醇的食材，那么为了获取最大的健康效益，最佳不要加香蕉。

▲图https://pixabay.com/photos/drink-breakfast-almond-cacao-nibs-642121/

黄烷醇是一构成心于腹黑和解析健康的物资，商榷发现香蕉中的多酚氧化酶活性很高，会碎裂绝大宽绰浆果中发现的黄烷醇[4]

你可以换成芒果、橙子，来调味。

5.舍弃总量

作念成奶昔、沙冰来吃生果，经常容易让东谈主喝多。

加了带籽的生果之后，天然GI低了，但若是生果的总量没舍弃，一下放1斤多2斤生果作念奶昔，天然血糖指数降了，但“总量”升了，很可能会高于径直吃半斤极新生果，是以总量已经要舍弃。

终末共享一个果昔公式给环球：

参考府上

[1]Alkutbe R, Redfern K, Jarvis M, Rees G. Nutrient Extraction Lowers Postprandial Glucose Response of Fruit in Adults with Obesity as well as Healthy Weight Adults. Nutrients. 2020 Mar 14;12(3):766. doi: 10.3390/nu12030766. PMID: 32183321; PMCID: PMC7146348.

[2]Redfern, K. M., et al. \"Nutrient-extraction blender preparation reduces postprandial glucose responses from fruit juice consumption.\" Nutrition & Diabetes 7.10 (2017): e288-e288.

[3]Crummett L T, Grosso R J. Postprandial glycemic response to whole fruit versus blended fruit in healthy, young adults[J]. Nutrients, 2022, 14(21): 4565.

[4]Ottaviani, Javier I., et al. \"Impact of polyphenol oxidase on the bioavailability of flavan-3-ols in fruit smoothies: a controlled, single blinded, cross-over study.\" Food & Function 14.18 (2023): 8217-8228.

[5]Cammack, V. L., N. Sweet, and L. A. Preston. \"Nutrient-extraction blender preparation reduces postprandial glucose responses from fruit juice consumption.\" (2017).

[6]Toydemir, Gamze et al. “Effect of food processing on antioxidants, their bioavailability and potential relevance to human health.” Food chemistry: X vol. 14 100334. 18 May. 2022, doi:10.1016/j.fochx.2022.100334

思看视频科普？

快来关注咱们的视频号吧