三月三，吃此菜
中国自古就有“二月二龙昂首，三月三生轩辕”的说法，轩辕即是天子，三月三这一天就是他的生辰了。自后每逢三月三齐是东谈主们踏青游玩的时候。
跟着二月二的落幕，三月三也近在目下了，这时万物复苏，阳气生发。因而在这个时刻端，有所有“强身健体”的食疗方，很适应人人食用。即是——荠菜。
荠菜，可利五脏
荠菜萌于严冬，茂于早春，阳春三月在山野、路旁、地头、垄边，惟有有土的场所，不分肥瘠，险些齐有荠菜的足迹。荠菜亦然春天应季的药食同源食品。
其当作野菜中的佳品，嫩茎叶含有多种氨基酸。除此以外，它别号“护心草”，味甘，性温，无毒，成心肝和中、明目益胃、利五脏的作用 。
而三月三正是荠菜长得最蓬勃的时节，因其味好意思还可药用，是以就有“三月三，荠菜当灵丹”的说法。
鸡蛋，相等甚好
那另一味食材，人人更不生分了，迪士尼彩乐园险些是咱们餐桌上逐日齐会出现的“变装”——鸡蛋。
从中医角度看，鸡蛋是很好的润泽阴阳的食品。蛋黄在最中心、最内部，况且偏混浊，属“阴”；蛋清在外围，质料透明清稀，属“阳”。
上赛季，勒沃库森拿下德甲冠军，德国杯冠军，欧联杯亚军，除了欧联决赛输给亚特兰大，可谓是度过一个完美的赛季。尤其是掀翻拜仁统治，中断对方12连冠伟业，是注定写入足球历史的。本赛季勒沃库森在短暂低谷后，也在德甲和欧冠找到属于应有的上位。
在欧洲杯赛场上，他更是创造了一系列纪录：最年轻出场（16岁339天）、最年轻助攻、最年轻进球（16岁362天）和最年轻冠军（17岁1天）。新赛季开始后，他又以17岁105天成为国家德比最年轻进球者。值得一提的是，他还与库巴西一起创造了欧冠首次有两名未成年球员同时首发的历史。
阴虚的东谈主不错齐吃蛋黄，阳虚的东谈主不错多吃蛋清，阴阳两虚就齐吃！
那用味甘、性温，具成心肝和中、明目益胃、利五脏作用的荠菜，配上阴阳双补的鸡蛋，当然不错配得上三月三这阳气升发的骨气特色，让体魄快速壮实起来。
故而，人人不妨尝试烹调食之，但切记作念法要清淡，不要过油过重口！