发布日期：2025-02-03 05:47 点击次数：79
提及合适孩子的快手养分早餐，麦片皆备算得上家里餐桌上的常客。
尤其是燕麦，富含各式矿物资和维生素，丰富的 β-葡聚糖能退换免疫和肠谈健康，帮孩子顺利便便。
买麦狭小咱们会发现，挂着燕麦或麦片称呼的便捷食物真不少——有的带果干、坚果，配料丰富像零食；有的口感有脆有糯、香香甜甜，孩子吃得停不下来。
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提示各人一句，麦片项目蓬勃，早餐给孩子吃，真得留个心眼，留神别踩坑。
4 种麦片，一口下去都是糖
真心不提倡买给孩子吃
麦片挑选起来眼花头晕，其实不过乎纯麦片和复合麦片两大类。
● 纯麦片：只含有一种或多种麦类谷物，不添加其他辅料的麦片；
伸开剩余93%● 复合麦片：在谷物格外成品除外，还可能添加有生果或果干、坚果、蔬菜或干制蔬菜、豆成品、奶类、可可及焙烤咖啡居品、固体饮料以及活性菌种等辅料。
轻易上网搜索一下，销量相比靠前的基本都是复合麦片。
一扒配料表会发现，它们看起来食材丰富、口味各样，其实许多都是 「高糖刺客」，确实不合适给孩子吃。
比如底下这 4 种，家长就要注重甄别：
含添加糖的搀杂果干坚果麦片，含糖量、热量超高
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这是最受孩子们迎接的一类复合麦片，含有各式谷物、果干、果籽，是不是看起来食材丰富又健康？
翻翻配料表就会发现， 白砂糖这类添加糖的排位以至在各式果干、果仁之前（排位越前，含量越高）。
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养分因素表上也能看到，碳水化合物中接近 1/3 都是添加糖，热量也很高，每百克在 400 kcal 以上。
这么的麦片甜脆可口，难怪孩子吃得停不下来，但它高糖高热量，也会给健康带来隐患，因此不提倡早餐常给孩子吃。
不错冲饮的麦片，添加糖和植脂末，还可能含反式脂肪酸
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这种冲饮麦片吃起来最便捷，滚水一冲即食，像一碗食材丰富的「饮料」，孩子会格外心爱这种香香甜甜的口感。
配料中自然含有谷物，精制米面类的小麦粉也赓续排在全谷类燕麦片的前边，以至有些居品燕麦片含量还不到 10%。
为了口感香甜浓稠， 添加糖、植脂末等调味的添加因素，以至比燕麦片的含量更多。
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冲饮型麦片照旧经过了充分熟制进程，为了冲泡即食，食物性状都经过了精加工，膳食纤维唯有 1 g/100g 的水平，比燕麦（6 g/100g）低太多。
给孩子喝下去，即是一大碗糖水，还附送一些可能含反式脂肪酸的添加因素。
这类冲饮麦片的 GI 值不低，对血糖波动影响较大，就算大东谈主也不提倡吃。
造型可儿的麦圈类麦片，含糖量高，总体养分价值不高
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各式麦圈麦片口感酥脆，心境和造型互异，相配诱惑小一又友眼球。径直吃能当零食，泡着吃能作念早餐，你家娃是不是也超爱？
望望配料表，这类麦圈配料中不乏 蜂蜜、白砂糖等添加糖因素，糖含量可思而知。有些还含有玉米淀粉等精制米面类因素。
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经过精加工的燕麦，膳食纤维、B 族维生素等可能都有一定失掉，养分价值也远不如自然燕麦。
况兼这类麦圈基本上都是将总共的原料打磨缜密后再造型，燕麦早就九霄。
你认为是粗粮谷物，其实属于精制米面加工食物。
可可味、巧克力味的麦片，可能含有咖啡因因素
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见到写着可可味、朱古力味、咖啡味、巧克力味等称呼的麦片，家长不错望望外包装上的配料表。
除了含量不低的 白砂糖等添加糖，一般都会见到 可可粉等含量咖啡因因素的配料，有些以至用更廉价的 代可可脂之类，不仅有咖啡因还可能含反式脂肪酸，关于孩子来说都不太合适。
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这类含咖啡因的麦片、零食等食物，3 岁以内的孩子应严格迫害食用，最佳孩子 5 岁之前都不要摄入。
更别提有些堪称可可麦片的居品，其实仅仅含有小麦粉，迪士尼彩乐园2燕麦等谷物的影子可能都见不到。
泛泛给娃吃麦片
记着 3 点，健康又可口
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第一，看配料表和养分因素，优选配料「干净」自然的
🙆♂️ 提倡选
✅ 优先采取纯麦片，配料唯有燕麦、或其他全谷物排在第一位，无添加糖等其他因素
✅ 配料简单的复合麦片——只添加了一些原味果干、原味坚果种籽等自然食材的
✅ 0 钠或低钠（≤ 120mg/100g）
✅ 含膳食纤维（≥ 3g/100g），省略高纤（≥ 6 g/100g）的
🙅♂️ 不提倡选
❌ 带有添加糖的蜜饯类果干、加盐调味的坚果种籽因素的麦片
❌ 配料表很长、不料志的添加剂太多的麦片
第二，联结孩子的继承进度作念好控量
参收用国住户膳食浮屠 2022 的儿童青少年全谷物占谷类的比例， 麦片等全谷物简短占每天谷物主食的 1/5～1/3，具体的量最佳联结孩子胃肠谈继承进度来确信。
👇 逐日麦片推选量（干重）
年岁
逐日推选量
单元：克
约些许勺
10g / 汤匙
7～12 月龄
4～25
0.5～2.5
13～24 月龄
10～35
1～3.5
2～3 岁
15～40
1.5～4
4～6 岁
20～50
2～5
7～13 岁
30～70
3～7
14～17 岁
50～100
5～10
一般成东谈主
50～150
5～15
10 克麦片的量，简短满满一瓷勺 👇
图片着手：作家提供
第三，动作早餐主食，搭配蔬果和优质卵白食物
麦片好搭档
🥬 蔬菜生果：香蕉、芒果、圣女果、东谈主参果、荔枝、榴莲、黄瓜、蓝莓、银耳等
🥚 优质卵白：牛奶、酸奶、煮鸡蛋、绢豆腐、虾、鳕鱼、鸡肉等
⚠️ 饮食 tips：
● 防过敏：添加麦片前，要给孩子排敏；要是是复合麦片，真贵配料表上总共食材需都逐个转敏后再给孩子食用
● 防卡呛：带有果干、坚果仁等较大颗粒的复合麦片要真贵守护呛噎风险，家长监护
● 适量吃：杂粮类主食虽好，但研究孩子继承度和胃肠消化情况，不宜总共主食都用杂粮替代
话都说到这了，确信有家长会问，懒得我方挑麦片，有莫得推选？
养分师筛选 5 款麦片
照着买，家长宽解孩子爱吃
- 01 -
桂格 5 黑 + 1 搀杂麦片
💰 52.9 元/1.38kg
｜合适月龄：8 月龄 +
｜即食免煮，便捷食用
｜养分亮点：
* 膳食纤维：10 g/100g
* 配料自然，唯有燕麦片等全谷类、杂豆类和种籽类三类食材，富含矿物资维生素，不含添加糖，极低钠，不含食用油；
* 卵白质含量高，且全谷麦片和豆类组合有卵白质互补作用，增加卵白质诈欺率；
* 膳食纤维含量高，富含 β-葡聚糖，成心孩子肠谈健康，真贵便秘。
- 02 -
MM 高卵白高纤麦片
💰 56.9 元/kg
｜合适月龄：1 岁+
｜即冲即食，可作念零食干吃
｜养分亮点：
* 膳食纤维：20.1 g/100g
* 配料自然，不含添加糖、盐 ，除了全谷类，还有不少于 20% 的坚果种籽果干等自然食材；
* 富含黑小麦、燕麦等自然高纤原料，还添加益生元物资低聚果糖，低 GI，膳食纤维走漏高于麦片同类居品，富含β-葡聚糖，成心肠谈健康；
* 低温烘焙，非油炸工艺，达成了脂肪含量
- 03 -
MM 生果多多麦片
💰 69.9 元/kg
｜合适月龄：3 岁+
｜可泡牛奶，也可单独动作酥脆零食
｜养分亮点：
* 膳食纤维：7.6 g/100g
* 配料表自然不短，但都来自于自然原料，不含添加剂；
* 加入益生元低聚果糖，膳食纤维含量高，富含 β-葡聚糖，成心肠谈健康；
* 添增多种果干和坚果种籽食材，增加自然风范
- 04 -
MM 高纤快熟燕麦片
💰 49.9 元/3kg
｜合适月龄：8 月龄 +
｜可煮食，也可冲泡即食
｜养分亮点：
* 膳食纤维：10.4 g/100g
* 配料自然，仅含燕麦片、奇亚籽和亚麻籽三种自然原料，无添加糖盐及食用油；
* 卵白质含量高，是日常卵白质着手的紧迫构成部分之一；
* 奇亚籽和亚麻籽富含 n-3 系列必需脂肪酸 α-亚麻酸，在体内不错振荡为 DHA、EPA；
* 高膳食纤维含量，富含β-葡聚糖，成心肠谈，防便秘
- 05 -
桂格原味快煮燕麦片
💰 19.9 元/kg
｜合适月龄：8 月龄 +
｜可煮粥，也可作念烘焙原料制谷物棒等
｜养分亮点：
* 膳食纤维：12.1 g/100g
* 配料仅燕麦，不含添加糖、盐等其他添加因素；
* 高膳食纤维，富含 β-葡聚糖，成心生元作用，利于肠谈健康
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参考文件
[1]Zurbau A, Noronha JC, Khan TA, Sievenpiper JL, Wolever TMS. The effect of oat β-glucan on postprandial blood glucose and insulin responses: a systematic review and meta-analysis. Eur J Clin Nutr. 2021 Nov;75(11):1540-1554.
[3]《GB 28050—2011 食物安天下度尺度 预包装食物养分标签通则》
[4]中国养分学会.中国住户膳食指南（2022）. 北京:东谈主民卫生出书社，2022.
[5]中国疾病真贵达成中心养分与健康所. 中国食物因素表尺度版第6版/第一本[M].北京: 北京大学医学出书社, 2018.
本墨客人
张海英
而在12月19日最新发布的监测报告中，流感的发病比例还在持续攀升，阳性率已经高达16.5%，这个比例可以说是碾压了其他呼吸道病原体。在近期冬季的寒冷天气下，还会进一步保持或升高，值得特别注意，特别是老人和儿童。
攀附人人
注册养分师
四川大学华西群众卫生学院 群众卫生硕士
刘遂谦
审核人人
澳大利亚悉尼大学 养分学硕士
中国养分学会 认证注册养分师
澳大利亚养分师协会 认证注册抓业养分师
运筹帷幄制作
运筹帷幄：斯文
监制：轻易
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