- 发布日期：2024-07-11 11:01 点击次数：78
春意渐浓迪士尼彩乐园总代，生果市集也迎来一波\"颜值担当\"！
虽说好多生果一年四季王人能吃得上，但应季的时候大王人上市，吃着最实惠，春节的应季生果有草莓、菠萝、樱桃、枇杷、桑葚、芒果，这篇著作就来系统比比它们的养分，望望谁最值得吃，然后再共享一些吃生果的误区、挑选的技能、储存的要津。
先上一张表，相比一下它们的惯例养分，等于能量、糖、膳食纤维、维生素C等。
通过对比可知，在相比的6个面容中，草莓有4项拔得头筹，差别是：
剩下的两项，进展也不俗，生成指数(GI)天然比樱桃高一些，但也属于低GI生果，钾含量低于樱桃和芒果，但含量也属居中。
是以从惯例养分上来看，春天应季的这6种生果中，草莓无疑是最值得吃的生果，3月份越来越多的草莓品种上市，价钱仍是降了不少，比及4、5月份大丰充，价钱又会再降，强横推选频繁吃它。
接下来我们再差别说说这6种生果在养分方面还有哪些特质，以及吃的误区、挑选要津和储存要津。
一、草莓
草莓是补的能手：
草莓除了上头提到的养分上风，还富含叶酸，叶酸含量高达90微克/100克[5]，吃10颗大个头朱颜草莓(340克)，在生果推选吃的量的规模内，就能补306微克的叶酸，达到了肤浅成东说念主逐日叶酸需求的76.5%。
别认为唯有备孕、孕期和哺乳期女性才需要补叶酸，肤浅东说念主缺了叶酸，体内的容易升高，它然而心血管疾病的落寞因素。
草莓富含多种抗氧化因素：
比如花青素、黄酮类化合物和多酚[6]，它们王人能抗氧化、抗炎，作念好抗氧化抗炎不仅能更好的对抗病弱，也能镌汰多样慢病的风险。花青素是水溶性的，洗的时候有的草莓细胞被碰破，花青素溶于水，水会变红，这可不是商家染的。
草莓挑选有2要点：
1、选草莓通体透红，叶子坚挺的，这诠释草莓熟透了但没熟过，吃起来口感最好，柔滑多汁、香甜好意思味。
2、选莫得磕碰的，草莓一朝磕碰受伤就很容易浑浊微生物，加多食物中毒风险，像那种满满一盆的草莓，底下的草莓很容易受到挤压，小商贩也经常会把不好的放鄙人面。
草莓去农残最好要津：
去除草莓农残的要津里，超声波最好，其次是臭氧，再次是流动水清洗，研究到活水冲洗仍是不错去掉19.8 到 68.1 %的农残[8]，又最经济最省事儿，我们国度果蔬农残及格率也高出高，是以我一般等于这样冲冲就吃。
草莓储存2要点：
一是必须冷藏，即使如斯也要1-3天内吃完，吃之前再清洗。[9]
二是必须用单独的盒或袋子装，还必须和生的肉分绽开，以免交叉浑浊。
二、菠萝
卖家说凤梨不是菠萝，凤梨叶子光滑不带刺，皮薄肉多莫得空，径直削去淡淡的一层就能吃，口感还更香甜细嫩，天然也就卖的贵些，这其实等于个手艺税。
凤梨不外是菠萝的另一种叫法，菠萝有好多品种，像金菠萝、黄金菠萝这俩品种，果眼王人很浅，径直削去淡淡的一层就能吃。
其中黄金菠萝这个品种的可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量王人权贵高于金菠萝、金钻、卡因、巴厘这些品种，何况可溶性糖和可溶性固形物含量真的是其它品种的2倍，是这几种菠萝中吃起来口感最好的，其次是金菠萝、巴厘、卡因、金钻[10]，是以提议大众挑选菠萝时，重热蔼然一低品种。
菠萝挑选两要点：
1、 通常个头挑重的，这诠释水分更足。
2、 选叶子赠给坚挺的。
叶子赠给坚挺诠释更极新，之是以要选更极新的，是因为菠萝属于非跃变型生果，就算是跟容易开释乙烯的香蕉放沿途，它也没法接续训导，像糖含量、风范物资王人不会加多，何况菠萝等于把柄糖含量而不是菠萝神色来采收的[11]，是以挑选菠萝无谓太介意神色，就选叶子坚挺极新的，这样水、维生素C等养分还不错保留的更多，另外买总结要尽快吃，不然就越来越不极新了。
有的一又友可能会说，把菠萝和香蕉放沿途，然后皮过几天就变黄了，这难说念不是在变熟吗，并不是，乙烯不错让皮中的叶绿色褪去，但是对果肉中的各因素却起不了作用。
菠萝扎嘴加热最有用：
菠萝扎嘴主要原因是富含的菠萝卵白酶刺激口腔粘膜，加热不错碎裂酶活性，是以要是吃菠萝嗅觉扎嘴提议把菠萝烤一下或者作念菠萝炒饭。至于盐水泡就算了，它不但不可碎裂酶活性，还会保护菠萝卵白酶不被碎裂。[12]
三、樱桃
谈及樱桃必提车厘子，车厘子等于樱桃中的欧洲甜樱桃，属于「樱桃本桃」，并不是别的生果，和别的樱桃在养分上各异也很小，个头是比大多原土樱桃大，但是漂洋过海过来就卖那么贵，频繁吃确凿用钱，是以如故比及5月份樱桃大王人上市，再一饱口福的好。
樱桃是这6种生果中钾含量最高的，另外它的GI也最低，迪士尼彩乐园赛车对控血糖很友好。有东说念主说吃樱桃红彤彤的细目很补血吧，这真指望不上，它的铁含量很低，之是以红是因为富含花青素，神色越深花青素含量越高。
樱桃挑选要点：
选果实填塞、果梗鲜绿坚挺的。这样的樱桃更极新，它和菠萝一样亦然离开了树就不会再接续训导了，是以买总结尽快吃，雪柜冷藏，放越久老化越严重，滋味越差，再严重就腐化了。
四、枇杷
对于枇杷莫得太多要说的，手脚黄色生果，它富含β-胡萝卜素，含量是798微克/100克，大约是芒果的70%，毕竟它神色莫得芒果那么黄，β-胡萝卜素天然含量低一些。β-胡萝卜素不仅不错抗氧化，还不错在体内改造为维生素A，对眼睛和皮肤健康王人有匡助。
另外，你可能听过枇杷止咳，养分上看它真没这功效；再有，别吃枇杷核，和苦杏仁一样含有氰苷，容易中毒。
挑选枇杷要点：
要是当地产枇杷，最好买下图右1这种橙红色的，它是透彻熟透景色，口感最好。要是不是枇杷产地，我们大约只可买到下图右2橙色，甚而中间这种橙黄的，口感就会差点儿，这是因为枇杷和菠萝一样，也詈骂跃变型生果，采摘后就住手训导了，然而它熟透了又很不耐储，必须速即食用，放雪柜冷藏的话又容易木质化、褐变[13]，是以运往外地的枇杷会在不太熟的时候就采收。[14]
五、桑葚
桑葚富含原花青素和花青素，是以抗氧化才智杠杠的，缺憾就缺憾在上市时候太短，大约等于5月中下旬能吃上。
选购要点：选神色深的。神色越深，花青素含量越高，另外选果梗坚挺，果肉填塞没磕碰的，储存要津和草莓一样。
于是1936年德国国防部就向德国的企业提出了新型汽油桶的招标，要求这种新型汽油桶比当时现役使用的三角形汽油桶更牢固更便携。有好几家公司参与了竞标，最后经过大量的测试以及细节修改完善，最后由米勒工程公司总工程师文森特·格鲁沃格设计的一种四方形汽油桶中标，四方形相比三角形，可以更加容易地整齐码放，便于卡车、火车、轮船乃至飞机运输。这种汽油桶于1937年正式定型并投产，这种汽油桶的官方名称是“国防军标准储油桶”。这种外形四四方方的汽油桶，容量20升，看起来其貌不扬，毫无亮眼之处。但是不怕不识货就怕货比货，将这种汽油桶和英军现役的汽油桶来一番对比，高下立现：英军的汽油桶有两种规格，容量分别是2加仑和4加仑，都是方形的，也都是用薄铁皮焊接而成。由于铁皮十分单薄，尤其是焊缝更加脆弱，简直是一碰就破。所以在运输过程中很容易破裂，从而导致漏油。英军士兵经常抱怨，只要运输途中长时间的颠簸，都不用摔打，汽油桶就会破裂。在整个二战期间，英国方面统计，由于汽油桶破裂导致的燃料损失占总损失数的25%，非常惊人。而且随着汽油桶的破裂，不仅造成燃料损失，也使得汽油桶无法继续使用，几乎成了一次性使用的消耗品，燃料运输的总成本也随之大大增加。
媒体报道称，被击落的F/A-18F部署在“杜鲁门”号航母上。根据机型和部署航母判断，该机应该来自美军弗吉尼亚州奥希纳海军航空站第11攻击战斗机中队。该中队执行的打击任务是美国领导的“繁荣卫士”行动的一部分，主要任务是保护红海商船免受也门胡塞武装的袭击。
六、芒果
天然上头相比的多样养分它王人没啥大上风，可它β-胡萝卜素含量丰富哈，何况浓郁的芒果香也驯服了好大一波儿东说念主，仅仅芒果是生果里相比容易引起过敏的， 过敏的一又友就没这口福了。
它和菠萝、枇杷不一样，它属于呼吸跃变型生果，采摘后还不错接续训导，是以买的生点不紧迫，别冷藏就室温储存，和容易开释乙烯的苹果、香蕉放沿途，过几天熟了再吃。
通体橙黄(下图右2)等于熟了，速即吃，别比及名义长黑斑，这等于熟过了(下图右1)。
春季吃生果三大黄金准则：
1、彩虹规章：
遴荐不同神色的生果吃，多选深色生果。不同神色的生果养分不同，比如红色的草莓、樱桃等，富含花青素、番茄红素，抗炎，对心血管成心；橙黄色的比如芒果、菠萝等，富含β-胡萝卜素+叶黄素，看管眼睛和皮肤健康；紫色的比如桑葚、黑莓等，原花青素含量很丰富，抗氧化才智很强。
2、拳头计量法：
把柄《中国住户膳食指南》的提议，每天生果的摄入量需达到200~350克，要是用我们的拳头来计量，大致相配于2~3拳头。
3、以竣工生果为主：
少喝果汁，多吃竣工的生果。因为生果打效用汁，其中的糖会游离出来，升血糖更快，另外打汁时会搅入空气，氧化碎裂维生素C，再有相较于径直啃生果，径直喝果汁也容易喝多。
这些春天的应季生果，你最心爱吃哪个呢？
参考文件：
[1]杨月欣.中国食物因素表第6版第1册[M].北京大学医学出书社,2018
[2]好意思国农业部食物因素数据库
[3]台湾食物数据库
[4] Fiona S Atkinson, Jennie C Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, Anette E Buyken, Janina Goletzke, International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 114, Issue 5, November 2021, Pages 1625–1632, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
[5]https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
[6] 罗娅, 唐勇, 冯珊,等. 6个草莓品种养分品性与抗氧化才智盘问[J]. 食物科学, 2011, 32(7):5.
[7] Basson C E , Groenewald J H , Kossmann J , et al. Sugar and acid-related quality attributes and enzyme activities in strawberry fruits: Invertase is the main sucrose hydrolysing enzyme[J]. Food Chemistry, 2010, 121(4):1156-1162.
[8] Lozowicka B, Jankowska M, Hrynko I, Kaczynski P. Removal of 16 pesticide residues from strawberries by washing with tap and ozone water, ultrasonic cleaning and boiling. Environ Monit Assess. 2016 Jan;188(1):51. doi: 10.1007/s10661-015-4850-6. Epub 2015 Dec 22. PMID: 26694708; PMCID: PMC4688301.
[9] https://fruitsandveggies.org/fruits-and-veggies/strawberries/
[10] 严程明, 张江周, 刘亚男,等. 5个品种菠萝果实品性相比与分析[J]. 广东农业科学, 2012, 39(19):3.
[11] Ikram MMM, Ridwani S, Putri SP, Fukusaki E. GC-MS Based Metabolite Profiling to Monitor Ripening-Specific Metabolites in Pineapple (Ananas comosus). Metabolites. 2020 Mar 31;10(4):134. doi: 10.3390/metabo10040134. PMID: 32244367; PMCID: PMC7240947.
[12] 黄志坚, 董瑞兰, 罗刚, et al. 菠萝卵白酶部分酶学性质的盘问[J]. 福建农业学报, 2014(01):66-70.
[13]https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2019.00619/full
[14]http://59.252.42.34:6251/Qw/Paper/410976
[15] Nambi V E , Thangavel K , Jesudas D M . Scientific classification of ripening period and development of colourgrade chart for Indian mangoes (Mangifera indica L.) usingmultivariate cluster analysis[J]. Scientia Horticulturae, 2015, 193:90-98.
图：摄图网
- 迪士尼彩乐园官方下载 哪种咳 退却缓2025-01-01
- 迪士尼彩乐园3网站 宁夏舜昌: 纺好“一根纱” 作念优全链条2024-12-16
- 迪士尼彩乐园2代理 大乐透奖池时隔709天重回11.5亿 亿元奖要来了?2024-10-23
- 迪士尼彩乐园总代 春季必吃6大黄金生果！最推选吃的竟是它？2024-07-11
- 迪士尼彩乐园微信群 国青5比2大捷，提前锁定亚洲杯八强限额，朱鹏宇头顶脚踢定胜局2024-07-02
- 迪士尼彩乐园简介 056期龙九摆列三预测奖号：奇偶比分析2024-06-25